Smuldieet

4 eieren
2 el mayonaise
2 tl mosterd
Snufje paprikapoeder
Snufje kerriepoeder
Verse bieslook
1,5 el curry

Kook de eieren in ca 10 minuten hard. Spoel ze af onder koud water zodat ze schrikken. Pel de eieren en snijd ze doormidden. Haal het eigeel met een vorkje of mesje eruit en doe dit in een kommetje. Prak dit met een vork zo fijn mogelijk.

Voeg de mayonaise, mosterd, curry, paprikapoeder en veel kerriepoeder toe en meng goed door elkaar. Doe het mengsel in een spuitzak en maak mooie toefjes in de eiwitten. Bestrooi met wat bieslook.


Reviews 0